Questão
ID 2333517Disciplina: Nutrição
Assunto: Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle
Ano: 2011 Banca: Assessoria em Organização de Concursos Públicos Órgão: Prefeitura Municipal de Nossa Senhora do Socorro
Após ter o seu supermercado inspecionado, Seu Joaquim recebeu uma multa. Qual das práticas abaixo pode ter motivado o fiscal a ter multado o estabelecimento?