Questão 2325935

A orientação e a qualificação dos cuidadores são fundamentais e devem acontecer preferencialmente logo após a alta hospitalar e a indicação para o atendimento no domicílio.

Nos casos em que o usuário for funcionalmente dependente, as atividades de higienização, conservação e manipulação das dietas serão realizadas pelo cuidador. Cabe estritamente aos membros da equipe elaborar o plano de cuidado, sendo responsabilidade da mesma capacitar o cuidador para executá-lo.

Em indivíduos acamados ou que não podem manter-se em pé, a aferição do peso e da estatura atual torna-se difícil. É possível estimá-los por meio de medidas de segmentos, perímetros corporais e equações matemáticas. A altura do joelho pode ser utilizada para estimar a estatura, mas não o peso.

O monitoramento consiste na observação e registro das atividades envolvidas no cuidado em terapia nutricional. É necessário que o plano de cuidados da equipe de saúde contemple visitas periódicas com frequência mínima de seis meses.

No acompanhamento, devem ser considerados os seguintes aspectos: estado nutricional, dados clínicos, verificação da sonda ou cateter, dados relativos à administração da fórmula nutricional, funcionamento gastrintestinal e exames laboratoriais.