Questão 2325644

Nutrição · 2016

Questão

ID 2325644

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos

Ano: 2016 Banca: FAURGS - Fundação de Apoio da Universidade Federal do Rio Grande do Sul Órgão: Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos

Alternativa A:
sempre que chegarem ao trabalho, após tocar em materiais contaminados e após utilizar os sanitários.
Alternativa B:
sempre que chegarem ao trabalho, antes e após a manipulação de alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que for necessário.
Alternativa C:
ao chegar e ao sair do trabalho e sempre que utilizarem os sanitários.
Alternativa D:
após utilizar os sanitários e sempre que se sujarem.
Alternativa E:
ao saírem de seu turno de trabalho e antes de tocarem em alimentos crus.