Questão 2320681

Nutrição · 2022

Questão

ID 2320681

Disciplina: Nutrição

Assunto: Dietas Hospitalares

Ano: 2022 Banca: COPESE UFJF - Coordenação Geral de Processos Seletivos da Universidade Federal de Juiz de Fora Órgão: Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora

Sobre as dietas hospitalares, assinale a alternativa INCORRETA:

Alternativa A:
A dieta branda apresenta os alimentos em consistência sólida e assemelha-se à dieta normal, porém possui melhor digestibilidade.
Alternativa B:
Não há restrições ao período de permanência na dieta branda e a evolução para dieta normal ocorrerá de acordo com a tolerância do paciente.
Alternativa C:
Para a dieta líquida completa não há necessidade de coar preparações como as sopas, desde que seja liquidificada.
Alternativa D:
A dieta líquida de prova ou pobre em resíduos, geralmente, é a primeira dieta prescrita após jejum pós-operatório de cirurgias do aparelho digestivo.
Alternativa E:
Nas dietas pobres em potássio, deve-se evitar alimentos como cenoura, tomate e maçã.

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