Questão 2320461

Nutrição · 2015

Questão

ID 2320461

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição e Cirurgia

Ano: 2015 Banca: UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora Órgão: Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora

A cirurgia representa um estresse metabólico e pode modificar a homeostase do organismo, desencadeando uma complexa resposta neuroendócrina e metabólica. Sobre esse tema, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
O estado hormonal apresenta-se alterado, com aumento do cortisol, glucagon, hormônio do crescimento e da insulina.
Alternativa B:
Ocorrem importantes alterações no metabolismo dos macronutrientes, com proteólise acelerada, lipólise aumentada e hipoglicemia.
Alternativa C:
O suporte nutricional, por si só, é capaz de reverter o balanço nitrogenado negativo a partir da oferta de uma dieta hiperprotéica e normocalórica.
Alternativa D:
A resposta metabólica ao estresse é dividida em: ebb phase e flow phase. Na fase ebb, ocorre redução da taxa metabólica e do fluxo sanguíneo.

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