Questão 2320446

Nutrição · 2015

Questão

ID 2320446

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição e Cirurgia

Ano: 2015 Banca: UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora Órgão: Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora

O objetivo da dietoterapia para os pacientes de clínica cirúrgica, tanto no pré quanto no pós-operatório, é aumentar o anabolismo e reduzir o catabolismo. Nesses pacientes, algumas recomendações são comuns, independentemente do tipo da cirurgia. Sobre essas recomendações, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
Avaliação nutricional deve ser realizada em paciente hemodinamicamente estável e pode ser realizada adequadamente a partir do 2º dia de admissão hospitalar.
Alternativa B:
A determinação de necessidades calóricas é obtida por meio da calorimetria indireta, levando em consideração o fator térmico, fator atividade e fator injúria.
Alternativa C:
A avaliação nutricional deve ser realizada esporadicamente, incluindo todos os parâmetros antropométricos, clínicos, bioquímicos e dietéticos completos.
Alternativa D:
No pós-operatório, a intenção é otimizar o período de jejum, com exceções nos casos de obesidade mórbida e comprometimento do esvaziamento gástrico prévio.

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