Questão 2318944

Nutrição · 2017

Questão

ID 2318944

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição do Idoso

Ano: 2017 Banca: FUNDEP Gestão de Concursos Órgão: Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais

A população mundial vem, gradativamente, envelhecendo. O nutricionista deve conhecer as peculiaridades que caracterizam essas pessoas e seus múltiplos problemas a fim de determinar o melhor plano de cuidado nutricional. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativa A:
A retração intercostal está relacionada com a menor força respiratória e aumento do risco de doenças respiratórias em idosos. Por isso, a perda de tecido muscular no idoso deve ser evitada com alimentação equilibrada e atividade física.
Alternativa B:
Na presença de disfagia neurológica leve e moderada, alterações na consistência dietética podem permitir o consumo oral seguro com composição nutricional adequada.
Alternativa C:
A má-absorção de lipídios é uma condição comum associada à emulsificação lipídica e à ação da lipase pancreática prejudicadas. Por isso, o consumo de triglicerídeos de cadeia média (TCM) deve ser indicado para adequação do aporte calórico.
Alternativa D:
A atrofia temporal bilateral em pacientes idosos com disfagia é consequência da redução da mastigação por período prolongado.

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