Questão
ID 2317792Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2023 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de São Carlos
Assinale a alternativa que cita corretamente a temperatura a quente e o tempo que deve ser conservado um alimento após ser submetidos à cocção.