Questão 2317032

Os temperos, ou condimentos, fazem parte do dia a dia da gastronomia, onde são acrescentados a diversos tipos de pratos para realçar seu sabor, aroma, ou cor. Correlacione os condimentos listados com algumas de suas funções e assinale a alternativa correta.

(1) Canela.

(2) Anis Estrelado.

(3) Sálvia.

(4) Cominho.

( ) Ajuda na prevenção da anemia e melhora a digestão.

( ) Tem ação antioxidante e termogênica.

( ) Possui propriedades antimicrobianas e pode atuar como diurético.

( ) Tem ação anti-inflamatória e antisséptica.