Questão 2314305 de Nutrição - Instituto Seletiva 2024

Questão

ID 2314305

Disciplina: Nutrição

Assunto: Elaboração de Cardápios

Ano: 2024 Banca: Instituto Seletiva Órgão: Prefeitura Municipal de Tarauacá

Em uma escola de ensino fundamental, o Nutricionista é o responsável por planejar, elaborar e orientar a execução de cardápios de acordo com as necessidades nutricionais dos estudantes. Durante o período em que o Nutricionista está elaborando o cardápio é fundamental considerar diferentes aspectos para atender às demandas nutricionais dos estudantes de maneira adequada, promovendo não apenas a saúde nutricional, mas também o bem-estar e a adesão dos alunos a hábitos alimentares saudáveis. Assinale a alternativa que melhor descreve as estratégias nutricionais recomendadas para esse período:

Alternativa A:
Adotar um sistema de refeições padronizado para todos os alunos, sem considerar as preferências individuais ou necessidades especiais específicas, como por exemplo: alergias alimentares, intolerâncias alimentares ou doença celíaca.
Alternativa B:
Realizar um levantamento prévio das preferências alimentares dos alunos e, com base nesses dados, desenvolver um cardápio diversificado e atrativo dentro dos custos esperados.
Alternativa C:
Oferecer apenas opções de alimentos considerados saudáveis, sem levar em conta a aceitação dos alunos, cultura e a variedade de sabores.
Alternativa D:
Implementar atividades educativas sobre escolhas alimentares mais saudáveis, sem necessariamente adaptar o cardápio conforme as demandas dos alunos.

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Questão 2314305

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