Questão 2311093

A anemia representa o principal problema de carência nutricional do país, aparentemente sem grandes diferenciações geográficas, afetando em proporções semelhantes todas as regiões.

No programa de combate à anemia, o público-alvo são exclusivamente crianças e gestantes.

O ponto de corte proposto pela OMS, para nível de hemoglobina indicativo de anemia em crianças de 6 a 60 meses e em gestantes, é abaixo de 11,0 g/dl.

A RDC nº 344, de 13 de dezembro de 2002, tornou obrigatória a fortificação de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.