Questão 2307452

Nutrição · 2020

Questão

ID 2307452

Disciplina: Nutrição

Assunto: Carboidratos

Ano: 2020 Banca: EDUCA Assessoria Educacional Órgão: Prefeitura Municipal de Passagem


O carboidrato é um macro nutriente composto por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Também são comumente chamados de glicídios e açúcares e temos nele a principal fonte de energia do nosso corpo que é utilizada durante o exercício, uma vez que quando ingerido e absorvido é responsável por liberar glicose, que fornece energia para as células e faz a manutenção metabólica glicêmica.

De acordo com sua composição, assinale de 1 a 5, de acordo com os parênteses:

(1) Monossacarídeos.

(2) Polissacarídeos.

(3) Sacarose.

(4) Maltose.

(5) Lactose.

( ) É o açúcar do leite. Sintetizado nas glândulas mamarias dos mamíferos.

( ) De composição menos complexa, possuem de 3 a 7 carbonos em sua estrutura. Alguns exemplos desse tipo de carboidrato são: Galactose, glicose e frutose.

( ) São exemplos desse tipo de carboidrato o extrato da cana de açúcar, da beterraba, uva e mel. Além do açúcar comum que utilizamos em casa ser exemplo dessa classe de carboidratos.

( ) São moléculas complexas formadas pela união de diversos monossacarídeos, são exemplos o amido e a celulose.

( ) Esse tipo de dissacarídeo não é encontrado naturalmente na natureza, sendo assim obtido pela indústria através da fermentação de cereais, como por exemplo, a cevada.

A sequência CORRETA é:

Alternativas da questão 2307452
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