Questão 2305143

Legislações de Órgãos · 2019

Questão

ID 2305143

Disciplina: Legislações de Órgãos

Assunto: Resoluções - Anvisa

Ano: 2019 Banca: FUNCERN - Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN Órgão: Prefeitura de Apodi e Itaú

Quanto ao uso de água, a Portaria Nº 326/1997, da ANVISA, estabelece que, na manipulação de alimentos,

Alternativa A:
deve-se usar, exclusivamente, água potável e que, com aprovação do órgão competente, pode-se usar água não potável, na produção de vapor e sistemas de refrigeração.
Alternativa B:
bem como, na produção de vapor e sistemas de refrigeração, com aprovação de órgão competente, pode-se usar água não potável.
Alternativa C:
bem como, na limpeza de áreas externas, com aprovação do órgão competente, pode-se usar água não potável.
Alternativa D:
pode-se usar água não potável e que, na produção de vapor e sistemas de refrigeração, com aprovação do órgão competente, deve-se usar exclusivamente água potável.