Questão
ID 2303399Disciplina: Nutrição
Assunto: Dislipidemias
Ano: 2023 Banca: UFPB - Universidade Federal da Paraíba Órgão: Hospital Universitário Lauro Wanderley
O tipo de gordura inserido na dieta é de importante relevância no tratamento das dislipidemias. Neste contexto, o consumo do óleo de coco vem ganhando popularidade nos últimos anos. Este óleo é composto em quase sua totalidade por ácidos graxos saturados (AGS). Neste sentido, o AGS presente em maior quantidade na composição do óleo de coco é: