Questão 2303149

A avaliação nutricional proteico-calórica é eficaz para a detecção da desnutrição no paciente hospitalizado. Neste sentido, a semiologia nutricional é um instrumento importante deste processo de avaliação. Analise as afirmativas abaixo sobre aspectos da semiologia nutricional.

I. A atrofia das regiões supra e intraclaviculares e da fúrcula esternal indica que o paciente já perdeu massa muscular há muito tempo (perda crônica)

II. Abdome escavado significa que o paciente está privado de alimento há muito tempo; todo desnutrido apresenta abdome escavado.

III. Edema pode ser indicativo de desnutrição proteica; valores inferiores a 5,0 g/dl de proteínas totais e inferiores a 2,5 g/dl de albumina são capazes de gerar edema.

IV. A perda da bola gordurosa de Bichart está relacionada à redução precoce de reserva calórica.

V. A atrofia da musculatura temporal está relacionada à redução tardia de reserva calórica.

É CORRETO, apenas, o que se afirma em: