Questão
ID 2302283Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2020 Banca: AV Moreira Órgão: Câmara Municipal de Campo Maior
Ocorre quando há contato do manipulador contaminado diretamente com o alimento, por má higienização das mãos, tosse ou espirros. A afirmativa refere-se à: