Questão
ID 2301221Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2021 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Prefeitura de Rio Claro
No que se refere ao armazenamento dos alimentos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Deve-se organizar os recipientes com alimentos em prateleiras, mantendo o contato com o chão.
II – No refrigerador, os alimentos prontos para consumo devem ser armazenados nas prateleiras de cima.
III – Nenhum alimento, após ser manipulado, pode ser armazenado novamente.