Questão 2290460

Nutrição · 2022

Questão

ID 2290460

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos

Ano: 2022 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Lindóia do Sul


As áreas físicas internas, tais como, as cozinhas, os refeitórios e as dispensas devem ser mantidas em condições satisfatórias de higiene. Sobre esse assunto, julgue os itens a seguir como V, para verdadeiro, ou F, para falsos:

I.(__)Os refeitórios devem ter piso lavável e paredes com clores claras e de fácil limpeza.

II.(__)A dispensa deve ser ventilada, telada e vedada ao acesso dos insetos.

III.(__)Na cozinha o lixo pode ser acondicionado em sacos bem finos e a lixeira pode ser mantida aberta, não tendo necessidade do sistema auto fechante.

Após análise, marque a alternativa CORRETA.

Alternativas da questão 2290460
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