Questão
ID 2282104Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Ano: 2022 Banca: METROCAPITAL - Soluções Órgão: Prefeitura Municipal de Cerquilho
No que se refere à apresentação dos pratos, algumas regras devem ser observadas, como, por exemplo:
I – Deve-se preferir apenas uma ou duas cores.
II – O prato não deve estar superlotado de alimentos.
III – Pode-se escolher a louça aleatoriamente.