Questão 2279278

Nutrição · 2020

Questão

ID 2279278

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2020 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de São Felipe d'Oeste

Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (cepa emética) e Clostridium botulinum são bactérias que podem levar a doenças transmitidas por alimentos quando:

Alternativa A:
ingere-se os microrganismos presentes nos alimentos, que se desenvolvem no organismo humano.
Alternativa B:
ingere-se as toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação dos microrganismos no alimento.
Alternativa C:
toxinas são liberadas na luz intestinal, após ingestão de alimentos contaminados por esses microrganismos.
Alternativa D:
estes microrganismos se multiplicam, esporulam ou sofrem lise na luz intestinal.
Alternativa E:
ocorre adesão desses microrganismos à mucosa intestinal.

Estatísticas Cadernos

Continue estudando na plataforma

Resolver mais questões de Nutrição Continue na plataforma, com filtros, estatísticas e histórico.
Montar um caderno de questões Junte as questões deste recorte para estudar no seu ritmo.
Montar um simulado Treine com tempo e veja seu desempenho no ranking.