Questão
ID 2271920Disciplina: Nutrição
Assunto: Leis da Alimentação (Leis de Escudero)
Ano: 2018 Banca: Instituto AOCP Órgão: Universidade Estadual de Feira de Santana
Em 1937, um médico argentino (Pedro Escudero) elaborou um conjunto de regras, com o objetivo de orientar as pessoas em relação à alimentação saudável, as chamadas Leis da Alimentação. Nesse sentido, a seguinte definição: “As quantidades dos diversos nutrientes que integram alimentação devem guardar uma relação de proporção entre si.” refere-se à