Questão
ID 2262557Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação por Aditivos Químicos
Ano: 2019 Banca: Instituto AOCP Órgão: Câmara do Cabo de Santo Agostinho
É muito importante a limpeza de alimentos crus. Não basta só lavar em água corrente, mas deve-se fazer uma intensa higienização. Para essa higienização, é aconselhável deixar as verduras de molho por quinze minutos em uma mistura de 01 litro de água e 01 colher de sopa de