Questão 2262545

Nutrição · 2019

Questão

ID 2262545

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2019 Banca: Instituto AOCP Órgão: Câmara do Cabo de Santo Agostinho

Os alimentos perecíveis são muito fáceis de estragar, por isso é necessário providenciar o seu armazenamento o mais rápido possível, porém organizando-se para guardar aquilo que pode estragar primeiro. Assim, qual é a ordem correta de estocagem desses materiais?

Alternativa A:
1º – Perecíveis resfriados e refrigerados; 2º – Perecíveis congelados e 3º – Perecíveis em temperatura ambiente.
Alternativa B:
1º – Perecíveis congelados; 2º – Perecíveis resfriados e refrigerados e 3º – Perecíveis em temperatura ambiente.
Alternativa C:
1º – Perecíveis em temperatura ambiente; 2º – Perecíveis resfriados e refrigerados e 3º – Perecíveis congelados.
Alternativa D:
1º – Perecíveis resfriados e refrigerados; 2º – Perecíveis em temperatura ambiente e 3º – Perecíveis congelados.

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