Questão
ID 2255648Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional
Ano: 2017 Banca: UFTM - Universidade Federal do Triângulo Mineiro Órgão: Universidade Federal do Triângulo Mineiro
A antropometria nutricional tem sido amplamente utilizada na prática clínica e epidemiológica para avaliação do indivíduo idoso, efetiva para detecção precoce de problemas nutricionais, por ser prática, de baixo custo e de fácil aplicação porque usa equipamentos portáteis.
Considerando que a avaliação nutricional compreende mais medidas do que a antropometria, quais seriam os outros dados necessários à avaliação nutricional do idoso?