Questão 2255373

Nutrição · 2019

Questão

ID 2255373

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2019 Banca: UFTM - Universidade Federal do Triângulo Mineiro Órgão: Universidade Federal do Triângulo Mineiro

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (MS, 2015), entre os alimentos caracterizados como in natura ou minimamente processados, estão:

Alternativa A:
Arroz parboilizado, frutas, hortaliças, farinhas de mandioca, milho ou trigo, macarrão, leite pasteurizado, leite em pó, hortaliças fracionadas refrigeradas ou congeladas.
Alternativa B:
Leite em pó, leguminosas, frutas em calda, iogurte, frutas secas, pães feitos com farinha de trigo, leveduras, água e sal, frutas cristalizadas.
Alternativa C:
Cereais e leguminosas (arroz, milho, trigo, feijão, lentilha, ervilha, etc) a granel ou embalados, hortaliças em conserva de sal e vinagre, carne seca ou toucinho.
Alternativa D:
Hortaliças fracionadas refrigeradas ou congeladas, massa fresca ou seca, sucos de frutas pasteurizados e sem adição de açúcar, arroz parboilizado, frutas em calda ou cristalizadas.
Alternativa E:
Sucos de frutas pasteurizados, especiarias (ex: cravo, ervas, etc) frescas ou secas, frutas, frutas cristalizadas, hortaliças em conserva de sal e vinagre.

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