Questão 2255371

Nutrição · 2019

Questão

ID 2255371

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Básicos de Nutrientes

Ano: 2019 Banca: UFTM - Universidade Federal do Triângulo Mineiro Órgão: Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Os ácidos graxos essenciais são aqueles que não podem ser produzidos pelos seres humanos, sendo ingeridos pela dieta. Em relação aos ácidos graxos essenciais, assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, apresentam duplas ligações cis e são denominados ácido linoleico, linolênico e araquidônico.
Alternativa B:
Os ácidos graxos essenciais são gliceróis de cadeia longa, poli-insaturados e derivados dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-9, como o ácido linoleico e araquidônico.
Alternativa C:
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, derivados dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, denominados ácido graxo linoleico, linolênico e oleico.
Alternativa D:
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, precursores de eicosanoides e são denominados ácido linoleico (ômega-6) e ácido linolênico (ômega-3).
Alternativa E:
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, derivados dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-9, e são denominados docosohexaenoico (DHA) e eicosapentaenoico (EPA).

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