Questão 225460 de Nutrição - FURB 2025

Questão

ID 225460

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2025 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Universidade Regional de Blumenau

A relação entre saúde humana, nutrição e meio ambiente tem se tornado cada vez mais evidente diante das mudanças climáticas e dos impactos ambientais provocados pelas atividades humanas. Alterações nos padrões climáticos, degradação de ecossistemas e poluição do solo e da água podem afetar a disponibilidade de alimentos, qualidade nutricional e o surgimento de doenças crônicas e infecciosas. Considerando esses aspectos, assinale a alternativa correta sobre estratégias de prevenção de doenças e promoção da saúde no contexto da sustentabilidade:

Alternativa A:
Incentivar dietas baseadas em alimentos vegetais locais e sazonais contribui para a redução da pegada de carbono, melhora a qualidade nutricional e atua como medida preventiva de doenças crônicas relacionadas à alimentação.
Alternativa B:
O aumento do consumo de produtos ultraprocessados com longa vida útil favorece a segurança alimentar e ambiental, pois reduz o desperdício e otimiza o uso de recursos naturais.
Alternativa C:
A adaptação de culturas agrícolas por meio de uso intensivo de fertilizantes químicos e irrigação artificial garante aumento de produção e melhora da saúde humana e do meio ambiente.
Alternativa D:
Programas de suplementação nutricional em larga escala eliminam a necessidade de políticas de segurança alimentar e educação nutricional, uma vez que corrigem os déficits vitamínicos da população.
Alternativa E:
A urbanização acelerada e a diminuição de áreas verdes não afetam diretamente a incidência de doenças respiratórias, cardiovasculares ou metabólicas, sendo um problema direcionado à biodiversidade local.

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Questão 225460

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