Questão 2254037

Nutrição · 2020

Questão

ID 2254037

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doenças Renais

Ano: 2020 Banca: UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná Órgão: Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Dieta para paciente em Hemodiálise tem o objetivo de manter ou recuperar o estado nutricional, prevenir o acúmulo excessivo de líquido e metabolitos nitrogenados entre as sessões de hemodiálise e minimizar os efeitos metabólicos da doença. Assim, avalie as alternativas e assinale a incorreta.

Alternativa A:
Alimentos crus, ricos em potássio (banana, kiwi, queijos, sucos, caldos de carne) sem restrição, o sódio deve ser restrito.
Alternativa B:
Na restrição hídrica, considerar a ingestão de água, água de coco, leite, gelatina, sopa, chimarrão, café e sucos.
Alternativa C:
Em caso de hiperpotassemia, os alimentos ricos em potássio devem ser preparados em cocção na água para serem oferecidos na dieta, todavia, deve-se eliminar a água utilizada para cocção.
Alternativa D:
Na presença de diabetes, a quantidade de carboidratos é mais importante que a qualidade. Neste caso, as refeições e lanches devem ser feitos em horários regulares.

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