Questão 2253629

O Guia Alimentar para a População Brasileira define quatro categorias de alimentos conforme o tipo de processamento empregado em sua produção. Com base em seus conhecimentos, relacione a COLUNA I à COLUNA II, associando cada categoria à sua respectiva definição.

COLUNA I

1. Alimentos minimamente processados

2. Alimentos ultraprocessados

3. Alimentos processados

4. Óleos, gorduras, sal e açúcar

COLUNA II

( ) Produtos extraídos de alimentos por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino.

( ) Formulações industriais feitas de substâncias extraídas de alimentos, derivadas de constituintes de alimentos ou sintetizadas em laboratório com base em matérias orgânicas como petróleo e carvão.

( ) Produtos submetidos a processos que não envolvam agregação de sal, açúcar, óleos, gorduras ou outras substâncias ao alimento original.

( ) Produtos fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.

Assinale a sequência correta.