Questão
ID 2241180Disciplina: Nutrição
Assunto: Intolerância Alimentar
Ano: 2017 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Fundação Hospitalar Getúlio Vargas
A intolerância à lactose é uma reação adversa a alimentos muito comum, acometendo especialmente africanos, hispânicos e asiáticos. Sobre a intolerância à lactose, é correto afirmar que: