Questão
ID 2241114Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2017 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Fundação Hospitalar Getúlio Vargas
Doenças transmitidas por alimentos podem ter consequências graves na saúde de indivíduos imunodeprimidos, idosos e crianças. Os alimentos mais frequentemente relacionados a surtos alimentares são: