Questão 2240744

As atividades de educação alimentar e nutricional devem ser exclusivamente realizadas por nutricionistas.

O reconhecimento do território não é importante para o planejamento de ações de educação alimentar e nutricional, uma vez que as ações educacionais já testadas são válidas para todas as realidades sociais.

Ao planejar uma ação de educação alimentar e nutricional, deve-se considerar os aspectos afetivos, sociais, econômicos, culturais e ambientais relacionados à alimentação, no sentido de criar novos significados do ato de comer.

A escolha dos alimentos é sempre influenciada por determinantes de ordem individual (preferência); nunca por determinantes de ordem coletiva (econômicos).

A educação alimentar e nutricional visa a limitar o empoderamento da população em relação a hábitos alimentares saudáveis.