Questão
ID 2236642Disciplina: Nutrição
Assunto: Leis da Alimentação (Leis de Escudero)
Ano: 2020 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Grupo Hospitalar Conceição
Como recomendação clássica para elaboração de uma alimentação equilibrada, devese ressaltar os ensinamentos do nutrólogo argentino Pedro Escudero (1938). Esse autor estabeleceu regras constantes e invariáveis que são aplicáveis a todos os indivíduos e as denominou “Leis Fundamentais da Alimentação”. São elas: