Questão 2236070

Apresenta uma composição mais simples, mais econômico e tem um menor custo.

Permite a aquisição de alimentos pré-preparados ou prontos, como produtos congelados.

É o cardápio que apresenta o maior custo econômico.

A montagem nos cardápios é mais elaborada.

Apresenta uma maior complexidade de variação na receita e é produzido geralmente em menor quantidade.