Questão 2236062

Nutrição · 2021

Questão

ID 2236062

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Grupo Hospitalar Conceição

Em relação ao armazenamento dos alimentos, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Alimentos prontos podem ser guardados junto com os alimentos semiprontos e crus.
Alternativa B:
As bebidas podem ser armazenadas direto no piso.
Alternativa C:
Os produtos de limpeza devem ser manipulados e utilizados com cuidado e de acordo com as instruções do fabricante e armazenados, quando necessário, junto com os alimentos.
Alternativa D:
Os alimentos vencidos devem ser colocados na frente dos que vencem antes, para serem consumidos e retirados primeiro.
Alternativa E:
Verificar se a embalagem está íntegra, ou seja, latas amassadas e enferrujadas não devem ser armazenadas e sacos plásticos furados também não.