Questão
ID 223211Disciplina: Nutrição
Assuntos: Carboidratos, Conceitos Básicos de Nutrientes
Ano: 2019 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Guabiruba
A alimentação é uma característica típica dos seres vivos. É também uma forma de se obter os nutrientes necessários para reprodução, crescimento, desenvolvimento e manutenção da espécie. O conjunto destes nutrientes é obtido pelo consumo de uma variedade de alimentos, uma vez que cada alimento (grupo alimentar) contribui com fontes específicas de nutrientes. Diante do exposto, associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona nutrientes e fontes alimentares:
Primeira coluna: nutriente
1- \(\beta\)-glucana
2- Ácidos graxos saturados de cadeia longa
3- Ácido graxo linolênico
4- Aminoácidos essenciais
5- Ácidos graxos de cadeia média
Segunda coluna: fonte alimentar
( ) Óleo de palma e gordura animal.
( ) Leite e ovos.
( ) Aveia, farelo de cevada.
( ) Óleo de coco e de amêndoa.
( ) Óleo de linhaça e de canola.
Assinale a alternativa apresenta a correta associação entre as colunas: