Questão
ID 223001Disciplina: Nutrição
Assuntos: Conceitos Gerais de Técnica Dietética, Dietética
Ano: 2021 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Universidade Regional de Blumenau
A consistência dos alimentos refere-se ao estado físico que o alimento ou preparação se encontra à temperatura ambiente. São considerados tipos de consistências dos alimentos: