Questão 2228870

Nutrição · 2025

Questão

ID 2228870

Disciplina: Nutrição

Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Grupo Hospitalar Conceição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) publicou novas diretrizes, motivadas pela crescente preocupação com o excesso de peso em crianças e adolescentes brasileiros. Sobre essas diretrizes, é correto afirmar que:

Alternativa A:
O limite máximo de alimentos processados e ultraprocessados nos cardápios escolares deve ser reduzido de 20 para 15% em 2025 e de 15 para 10% em 2026.
Alternativa B:
Um novo guia de capacitação em segurança alimentar será publicado.
Alternativa C:
A compra direta de produtos da agricultura familiar foi excluída.
Alternativa D:
O PNAE vai diminuir a atuação no ambiente escolar, por ser um local de baixa promoção de hábitos alimentares saudáveis.
Alternativa E:
Os pediatras e a sociedade, por meio dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), foram excluídos das ações conjuntas com as escolas.

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