Questão
ID 2224164Disciplina: Nutrição
Assunto: Proteínas
Ano: 2010 Banca: IVIN - Instituto Vicente Nelson Órgão: Prefeitura Municipal de Piracuruca
Julgue os itens a seguir:
I. São aminoácidos essenciais: Fenilalanina, Triptofano, Alanina, Valina, Leucina, Isoleucina, Metionina e Lisina;
II. A famosa mistura de arroz com feijão em uma mesma refeição, em proporções balanceadas, poderia apresentar valor nutricional, do ponto de vista protéico, equivalente aos de proteína de origem animal;
III. O hormônio de crescimento, a testosterona e os glucocorticóides estimulam a síntese de proteína.