Questão 2223715

Nutrição · 2021

Questão

ID 2223715

Disciplina: Nutrição

Assunto: Fibra Alimentar

Ano: 2021 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Prefeitura Municipal de Pereiras

No que se refere às fibras alimentares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – Celulose: retém água nas fezes, aumenta o peso e o volume das fezes.

II – Hemocelulose: diminui o volume e o peso das fezes.

III – Pectina: tem baixa capacidade hidrofílica.