Questão 222257

Nutrição · 2023

Questão

ID 222257

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2023 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Universidade Regional de Blumenau


No que se refere ao metabolismo das vitaminas, analise o excerto a seguir:


A __________ e os carotenoides são absorvidos no intestino delgado e dependem da ingestão adequada de gorduras e da ação dos sais biliares e esterases pancreáticas. A gordura estimula as enzimas responsáveis pela hidrólise dos ésteres de retinol da dieta, aumenta a formação de micelas para a solubilização do retinol e carotenoides no lúmen intestinal e aumenta a formação do quilomícron. Após sua absorção, a ___________ é transportada através do sistema linfático, como parte dos quilomícrons e das lipoproteínas, até o fígado, onde é estocada em grandes quantidades.


Assinale a alternativa que correta e respectivamente preenche as lacunas no excerto:

Alternativas da questão 222257
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