Questão
ID 222160Disciplina: Nutrição
Assunto: Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA)
Ano: 2025 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Universidade Regional de Blumenau
O sistema de gestão de segurança de alimentos focado na identificação, avaliação e controle de perigos (biológicos, químicos e físicos) significativos para a segurança de alimentos, atuando de forma preventiva e sistemática em todas as etapas do processo produtivo, é: