Questão
ID 2221034Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação por Desidratação e Controle de Umidade
Ano: 2016 Banca: EDUCA Assessoria Educacional Órgão: Prefeitura Municipal de Maturéia
O controle da umidade também faz parte das técnicas de conservação microbiológica dos alimentos e possui várias técnicas que podem ser utilizadas para este controle.
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Dentre as alternativas abaixo, assinale a que NÃO corresponde ao controle da umidade: