Questão
ID 2217908Disciplina: Nutrição
Assunto: Inquéritos Alimentares
Ano: 2018 Banca: Instituto AOCP Órgão: Universidade Federal do Oeste da Bahia
Sabendo da importância de inquéritos dietéticos, a respeito desse assunto, julgue, como VERDADEIRO ou FALSO, os itens a seguir.
No método Recordatório de 24h, o entrevistado relata todo o consumo alimentar realizado no dia anterior ou nas últimas 24h, quantificando, em medidas caseiras, todos os alimentos e bebidas ingeridos.