Questão
ID 2217904Disciplina: Nutrição
Assunto: Inquéritos Alimentares
Ano: 2018 Banca: Instituto AOCP Órgão: Universidade Federal do Oeste da Bahia
Sabendo da importância de inquéritos dietéticos, a respeito desse assunto, julgue, como VERDADEIRO ou FALSO, os itens a seguir.
O Questionário de frequência alimentar é caracterizado por uma lista de alimentos na qual o entrevistado se baseia para relatar ou registrar a frequência do consumo de cada um dos alimentos listados, ou seja, as informações podem ser obtidas em entrevista direta ou por autorregistro.