Questão 2206988

Nutrição · 2018

Questão

ID 2206988

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição e Cirurgia

Ano: 2018 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Pernambuco


Avalie as asserções a seguir:

Pacientes submetidos à colecistectomia devem receber dieta rica em triglicerídeos de cadeia média (TCM) e com baixo teor de triglicerídeos de cadeia longa (TCL), pois a ausência da vesícula impede a secreção dos ácidos biliares que são importantes para emulsificação dos TCL

PORQUE

A secreção biliar é fundamental para emulsificação dos TCL; os TCM não necessitam da ação dos sais biliares.

A respeito dessas assertivas, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas da questão 2206988
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