Questão 2206596

Nutrição · 2016

Questão

ID 2206596

Disciplina: Nutrição

Assunto: Fibra Alimentar

Ano: 2016 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Pernambuco


RECEITA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

Lave as bananas uma a uma, com água e sabão enxaguando bem.

Em uma panela de pressão coloque água até a metade, ligue o fogo e deixe essa água ferver.

Quando estiver fervendo, coloque as bananas. Muito importante a água estar fervendo, pois esse choque térmico faz parte do processo.

Tampe a panela, a água deve ser suficiente para deixar as bananas "cobertas", e quando começar a ouvir o barulho da pressão, abaixe o fogo, conte 8 minutos e desligue.

Destampe a panela e descasque as bananas, cuidado, pois estarão quentes.

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