Questão 2206288

Nutrição · 2017

Questão

ID 2206288

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2017 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Pernambuco


Avalie as asserções a seguir:

A contaminação de certos alimentos por Pseudomonas favorece o crescimento de Staphylococcus aureus, pois o metabolismo das Pseudomonas produz tiamina e triptofano, favorecendo o crescimento de S. aureus.

PORQUE

Um determinado microrganismo, ao se multiplicar em um alimento, produz metabólitos, que podem afetar a capacidade de sobrevivência e de multiplicação de outros microrganismos presentes nesse alimento.

A respeito dessas assertivas, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas da questão 2206288
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