Questão 2206286

Nutrição · 2017

Questão

ID 2206286

Disciplina: Nutrição

Assunto: Comportamento Alimentar

Ano: 2017 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Pernambuco

A depressão é um transtorno mental frequente nos dias atuais. O sintoma central da depressão é a predominância do humor triste e da angústia. Existem condutas alimentares que podem contribuir para a redução desse transtorno. As alternativas abaixo trazem condutas que devem ser praticadas nessas condições.

Apenas uma delas está INCORRETA. Assinale-a.

Alternativa A:
Consumir alimentos doces, tortas e bolos, pois a oferta de glicose favorece o bom humor.
Alternativa B:
Ingerir proteínas de alto valor biológico (carne, leite, ovos), pois o estresse emocional reduz níveis de nitrogênio.
Alternativa C:
Consumir carnes magras e peixes, que são boas fontes de triptofano e favorece a produção de serotonina.
Alternativa D:
Consumir alimentos ricos em cálcio (leite, queijo), pois o estresse emocional reduz níveis de cálcio.
Alternativa E:
Ingerir alimentos fontes de ácido fólico e biotina (espinafre, folhosos, aveia, carne bovina magra), pois a deficiência desses cofatores é comum nos deprimidos.

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