Questão
ID 2204358Disciplina: Nutrição
Assunto: Proteínas
Ano: 2015 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Secretaria Municipal de Educação de Cuiabá
Você realiza a cocção prolongada de um corte de carne em uma sopa. Ao tomar essa sopa, o teor de proteína ingerido é